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广州纺联进出口有限公司 在这个快节奏的生活中,寻找一款既健康又美味的家常菜变得尤为重要。今天,就为大家揭秘一道简单却营养丰富的家常菜——猪脚慢炖汤。这不仅是一道美食,更是一剂滋补良方。 首先,我们需要准备新鲜的猪脚,选择猪蹄筋饱满,皮质厚实的部位,这样炖出来的汤才会更加醇厚。然后,将猪脚清洗干净,剁成适中的块状,放入冷水中,加入几片姜和料酒,大火烧开后撇去浮沫,这是去腥的关键步骤。 接下来,转入小火,慢慢炖煮。在这个过程中,可以添加一些枸杞、红枣、黄豆等食材,它们能为猪脚汤增添丰富的营养价值。
在繁忙的生活中,一碗清香四溢的银耳莲子汤不仅能滋润心肺,还能带来一份宁静与舒适。今天,我们就来分享一个简单易学的家常银耳莲子汤的做法,让你在家也能轻松享受这份美味。 首先,准备所需材料:干银耳50克,莲子30克,冰糖适量,红枣几颗(可选)。将银耳提前一晚泡发,莲子洗净去芯。红枣洗净备用。 资源县利会干果有限公司 步骤一:泡发后的银耳撕成小块,放入炖锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖。这样能更好地释放出银耳的胶质。 步骤二:待银耳炖至半透明,加入莲子和红枣,继续炖煮20分钟左右,让它们充分